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Deu errado - (arroz
queimou - molho ficou muito claro -
excesso de gordura - salgado demais -
excesso de fumaça - apimentado demais -
verduras velhas etc) |
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Quebra-galhos -
(amaciando a carne - picar cebola sem
chorar -cheiro de alho ou peixe nas mãos
- limão sem caldo- batatas demais
-cheiro de fritura - queijo - milho mais
amarelo - conservação da cebola - purê
de maçã etc) |
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Limpeza - (cristais-
utensílios - forno - desentupindo a pia
e ralo- ferrugens brilho nas panelas de
inox- etc) |
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Conservação de alimentos -
pão fresco - bolo macio - aves
recheadas - salsa - pipoca sem piruás-
etc) |
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Para deixar as receitas mais
saborosas...café mais saboroso
- carne mais macia - repolho - tirar
gosto de barro do peixe - frango
empanado crocante - eliminar baba do
quiabo - Batatas sequinhas,milanesa mais
crocante etc |